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一瓶醬酒,打開河南人自己的專屬味道

  • 分類:公司新聞
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  • 發布時間:2016-12-05
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【概要描述】河南醬香型白酒的標桿 中國有數千年的飲酒文化,然而河南是中國酒文化的故鄉。在河南千年的歷史長河中,酒文化不僅扮演的角色十分重要,也與河南數千年的文化歷史成為歷史長河中不可分割的一部份。眾所周知河南產美酒,如七千年彩陶文化歷史的仰韶酒、對酒當歌,人生幾何的杜康、古法儀狄傳承的寶豐酒。可謂百家爭艷,各領風騷。各種本地的外來的香型白酒在河南這塊大舞臺上也綻放了不一樣的色彩,然而百家爭艷的河南白酒文化中,從來沒有出現過一款屬于河南自己的本土醬香文化品牌!河南仰韶作為河南豫酒的標桿為振興豫酒發展,推出了一款河南人自己的醬酒——仰韶陶醬坊,以醬香為名,振豫酒之興

一瓶醬酒,打開河南人自己的專屬味道

【概要描述】河南醬香型白酒的標桿 中國有數千年的飲酒文化,然而河南是中國酒文化的故鄉。在河南千年的歷史長河中,酒文化不僅扮演的角色十分重要,也與河南數千年的文化歷史成為歷史長河中不可分割的一部份。眾所周知河南產美酒,如七千年彩陶文化歷史的仰韶酒、對酒當歌,人生幾何的杜康、古法儀狄傳承的寶豐酒。可謂百家爭艷,各領風騷。各種本地的外來的香型白酒在河南這塊大舞臺上也綻放了不一樣的色彩,然而百家爭艷的河南白酒文化中,從來沒有出現過一款屬于河南自己的本土醬香文化品牌!河南仰韶作為河南豫酒的標桿為振興豫酒發展,推出了一款河南人自己的醬酒——仰韶陶醬坊,以醬香為名,振豫酒之興

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  • 發布時間:2016-12-05 19:13
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  河南醬香型白酒的標桿 中國有數千年的飲酒文化,然而河南是中國酒文化的故鄉。在河南千年的歷史長河中,酒文化不僅扮演的角色十分重要,也與河南數千年的文化歷史成為歷史長河中不可分割的一部份。眾所周知河南產美酒,如七千年彩陶文化歷史的仰韶酒、對酒當歌,人生幾何的杜康、古法儀狄傳承的寶豐酒。可謂百家爭艷,各領風騷。各種本地的外來的香型白酒在河南這塊大舞臺上也綻放了不一樣的色彩,然而百家爭艷的河南白酒文化中,從來沒有出現過一款屬于河南自己的本土醬香文化品牌!河南仰韶作為河南豫酒的標桿為振興豫酒發展,推出了一款河南人自己的醬酒——仰韶陶醬坊,以醬香為名,振豫酒之興。

  消費者認可的七大理由

  1出自仰韶,品質臻

  仰韶作為河南白酒的一張重要名片,豫酒市場上份量最重的一家酒企。經營河南白酒市場多年,無論從市場發展還是消費者體驗這一塊仰韶系列都無人能及,其對市場的認知度和發掘度也是其他酒企不能比擬的。對品質更達到了極致不容一點瑕疵,侯建光董事長對酒質的要求達到了一個另外界感到不可思議的追求程度。

  2 酒出成義,醬香之源

  “天下醬香出成義”,成義燒坊是茅臺酒的前身。后由鄭氏釀酒第七代傳人、醬香型白酒釀造大師方廷本原址重建。依托古法釀造,保證品質純甄。仰韶依托成義燒坊為釀酒基地就是對品質的一種要求。匠人出匠心,與茅臺酒一脈同源。

  3 傳承釀造,古法天成

  仰韶陶醬坊采用最為繁瑣古老的回沙釀造工藝,其釀酒方式依然延續古法“12987”端午制曲、重陽下沙,兩次投料,九次蒸餾八次晾曬七次取酒”的古法釀造,正所謂曲乃酒之骨、梁乃酒之肉、水乃酒之血、藏乃酒之魂,所釀之酒渾然天成。

  4 天地五藏,杯中留香

  陶醬坊1915經方老七勾調之后,再由天、地、窖、水、洞五藏之法進行儲藏。輪藏五年之后所釀之酒開封異香,將味突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。 暮春擎陽夏顧陰,輪秋入窖冬水藏。 三載盤得儀狄醬,四季藏得佳釀香。

  5 醒酒工藝,豫酒先河

  仰韶陶醬坊醒酒工藝開創了白酒醒酒的先河!白酒在釀造中會產生一些低浮點物質和乙醇,在儲藏中進行了漫長沉寂。使得白酒會有一些不良物質,如果直接飲用會對身體多多少少產生一些傷害。仰韶陶醬坊開創了白酒的醒酒模式,健康飲酒。

  6 稀有之量,尊貴品享

  受“原粱、原產地、原工藝”限制,優質的醬香酒屬于市場稀缺資源。而在“三原”基礎上釀造出來的醬香酒酸度高、酚類化合物多、同時存在多種有益物質,對人體健康有益,符合“健康飲酒,飲健康酒”的消費趨勢。加上茅臺酒的引領作用,醬香型白酒在品類上具有天然的貴族血統,投資價值高。7 出健康為本,養生醬香

  醬香型白酒之中的易揮發物質少。醬香型白酒要經三年以上的存貯,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分。所以酒體中保存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少,有益于健康。醬香型白酒的酸度高,是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫也認為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。所以有些醬香型白酒口感后味偏酸。醬香型白酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。醬香型白酒的酚類化合物是其它名優白酒的3到4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。并且,醬香型白酒的濃度科學合理。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%左右。而酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力好,加之醬香型白酒的貯存時間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。醬香型白酒是天然發酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從下手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清掃劑,主要功能是清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。也正是喝醬香型白酒的好處如此之多,才吸引了一批又一批的消費者接連追隨,健康飲酒,養生醬香。

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